Heerlijke rode kip met rijst
Kippenbouten peperen en zouten
In wat water in de oven bakken op 200c. 45 minuten. Halverwege omdraaien.
Rijst koken
Uien klein snijden en fruiten in olie
Knoflook persen of klein snijden. Bij de uien doen.
Gember schillen en klein snijden. Bij de uien doen.
Sambal en 2 schepjes suiker erbij doen.
Wat water erbij en even laten sudderen.
Als kip gaar is, dan saus erover.
Slamat makan!